7.25日公司监事会主席宋志强、公司董事长武卫华、人力资源部经理高晓红、营运部经理钟元钧，对6月份增长较低的门店进行了业务质询会议。

武董事长讲到：

一、增加酒水业绩和毛利，一定要做到“一大一精”，主要有以下四点：

　　1、白酒类做大单品，重点是陈列量和陈列位置，有目标值和提升值；

　　2、饮料类要做精，也就是体现差异化商品、网红商品，七喜、尖叫、脉动、小明同学、时尚饮料做顾客教育；

　　3、小酒：货架陈列就行，民生商品出口玻璃；

　　4、大单品系列：白酒（汾酒、五粮液、茅台）陈列到名烟名

　　5、一个店新品的更新率是5%，便宜商品吸引的是中老年顾客，新品吸引的是年轻人，所以新品更新要快。

　　6、差异化单品不是引进来顾客就能感觉到，要做陈列进行引导，目前我们所有的人没进取心，我们要去好的店去看；

二、生鲜

　　生鲜强调差异化，毛利要想拉起来一定是差异化商品，所谓的差异化商品就是品质更高、陈列更丰满、服务更佳、新品更多

三、应季、应天、应时尚

　　１、我们要大力推广应季商品、应天商品，做好顾客教育，例如什么是硒砂瓜，顾客到店里买西瓜，一是好吃，二是稀奇，时尚一定是别人没有的，能应合人们对于健康和品质的商品。新疆哈密瓜什么是好的，要强调微量元素和光照。

　　２、如何做蔬果：保证商品结构全

　　３、面包今年主推的是醇素；

　　４、以自营主食、熟食吸引客流；

四、定价和竞争有关

　　1、夏季做好鱼、虾等海鲜的销售，生品、加工品，按份销售；

　　2、面包、主食、熟食和肉的核心是品质，面包要日清；

　　3、杂货类所遵循的原则都是一大一精，所有的非包装类商品都是说品质，只有这种前提下毛利率才会提起来。

　　4、休闲强调新品、网红商品；

武董事长讲到，所有的增长体现为员工的素质，员工素质的高低决定你的平效和人效，而员工素质体现在专业，也就是好东西能卖动，好东西是指水果类的南方水果、进口水果等，冷藏冷冻类的进口奶等；

随后，公司创始人，监事会主席宋志强先生对店长做出重要工作指导：

　　1、核心问题是解决思想观念问题，同样在公司，接受同样的教育，享受同样的资源，是什么原因导致我们有差距；

　　2、门店的差距，店长检讨原因：

　　　A、 没有自动自发，没有与有效资源沟通，缺乏主动性和能动性、没有动力、安于现状

　　　B、 官僚主义，没有与业务部和主管沟通，缺货问题

　　　C、 学习能力差

　　　D、改变速度差

　　3、销售代表顾客满意度，毛利代表生存空间

　　4、任何门店做不好，还有一点是不跟员工和顾客互动。

　　5、未来一个人能不能生存，就看你学习改变的能力。

　　6、耻乃人之大事也

　　7、问题归零才叫解决

　　8、领导就是奉献，领导就是能给别人带来利益

　　9、昨天譬如种种昨日死，今天譬如种种今日生。人的自然改变是七天变一次。不变的是全心全意为顾客服务，是让员工过上更好的生活，心中要有责任。

　　10、自觉，觉他，觉行圆满

　　11、调整：调结构、调商品、调项目、调整人

　　12、因果：欲知前世因，今生受者是，欲知来世果，今生作者是

　　13、元亨利贞

　　14、蒙童求我，我非求蒙童