平遥店人资专员    

    为了提高员工的专业知识和专业技能，更好的为顾客服务，满足顾客的需求；2017年9月18日早上,家家利超市平遥店进行生肉技能比武大赛；7点钟参赛队员准备就绪,评委也准时到达.现场气氛紧张,大家都做好的充足的准备。

    此次大赛要分别从员工的整体状态,仪容仪表,肉的分割,陈列,速度等方面进行评定,最后评定出我们生肉区的技能王.

比赛正式开始了,我们的员工穿着洁白的工衣,帽子,口罩,围裙一样不少,干净整洁,让评委们露出了欣慰的笑容.只见高宇操起小刀把肉精准的分割成大小均匀的肉块,并整齐的码放在冰柜内,常鑫也不示弱,在一片猪肉上完美的分割下排骨, ,随后又分别进行了五花肉丁,精红肉丝的比赛,在规定的时间内,员工们做出了很漂亮,整齐的陈列,案板,刀具清理的整洁,摆放整齐。

    比赛结束了,但是我们学习的步伐并没有停止，我们要不断的向榜样学习，提升技能，成为岗位专家。